La Torre per Affumicatura è un accessorio in acciaio inox progettato per sfruttare lo sviluppo verticale del Big Green Egg durante le preparazioni affumicate.

Il sistema consente di organizzare fino a 6 livelli di cottura, permettendo la gestione simultanea di carne, pesce e verdure su superfici separate. I 4 ganci inclusi permettono di appendere salsicce, pancetta o filetti per un’esposizione uniforme al fumo.

Il set comprende 2 assi di cedro, una griglia perforata e 4 ganci, offrendo una configurazione completa per preparazioni multilivello. È compatibile con modelli Medium, Large, XL e 2XL.