La spatola da pulizia per piastra è uno strumento multifunzione pensato per gestire e lavorare gli alimenti durante la cottura.

La lama in acciaio inossidabile consente di affettare, tagliare a dadini, tritare e raschiare anche ingredienti più consistenti, come carne macinata e verdure, oltre a mescolare uova strapazzate e spostare i cibi sulla piastra.

Può essere utilizzata anche per dividere gli ingredienti durante la preparazione, organizzare le zone di cottura o per glassare durante alcune lavorazioni alimentari.