Pellet affumicatura per maiale Don Marco's Smokey Spice 450 g è una miscela affumicante ad alta resa realizzata con pellet di legno pressato altamente concentrati, pensata per insaporire il maiale con una nota di fumo intensa e pulita.

Le miscele Smokey Spice si utilizzano in modo simile ai trucioli di legno: i pellet non richiedono ammollo e sono adatti all’uso diretto su diversi tipi di griglia. Sono realizzati con ingredienti 100% naturali e senza leganti o riempitivi, per un sapore affumicato puro.

Ideali per piatti di maiale come pulled pork, costine e bistecche di collo. Uso: aggiungi una piccola quantità di pellet direttamente alla brace del barbecue a carbone; per un fumo più lungo puoi inserirli in un foglio di alluminio piegato e forato, oppure utilizzare una scatola affumicatrice (utile anche su barbecue a gas).