I Chunks Quercia Big Green Egg sono blocchi di legno naturale progettati per l’affumicatura a lunga durata su barbecue e dispositivi compatibili.

La quercia sviluppa un aroma deciso e bilanciato, particolarmente indicato per carni rosse e cotture lente come brisket, roast e altre preparazioni che richiedono esposizione prolungata al fumo.

Il formato in grandi pezzi garantisce una combustione lenta e costante, favorendo la produzione di fumo per diverse ore. Il legno è 100% naturale e privo di additivi o sostanze chimiche.