Weber Performer 57 cm è un barbecue a carbone che abbina la struttura del kettle Weber a un carrello funzionale, offrendo uno spazio organizzato per la preparazione e una gestione ordinata delle cotture all’aperto.

Il braciere e il coperchio in acciaio smaltato applicato a mano sono progettati per trattenere il calore e resistere nel tempo a graffi e ruggine. La griglia di cottura in acciaio placcato incernierata da Ø 57 cm consente di aggiungere carbone durante la cottura ed è compatibile con gli accessori Gourmet BBQ System con base circolare.

Il controllo della temperatura è affidato alle valvole di tiraggio sul coperchio e alle valvole di aerazione regolabili sul braciere, mentre il termometro analogico integrato permette di monitorare la temperatura interna senza sollevare il coperchio.

La gestione della cenere è semplificata dal sistema di pulizia One-Touch migliorato in acciaio inox con raccogli-cenere chiuso. Il carrello include ripiano laterale in acciaio verniciato, guida laterale Weber Works compatibile con accessori ad aggancio rapido e ripiano inferiore per utensili e accessori.

La struttura è dotata di due ruote di grandi dimensioni per facilitare gli spostamenti. Con dimensioni di 114 x 71 x 102 cm e un peso di 32 kg, il barbecue è indicato per cucinare fino a 10 persone.